做无水减糖普通面粉葡萄干杯子蛋糕需要什么食材和配料
普通面粉44g，淀粉11g，白砂糖20g，木糖醇35g(15入蛋黄20入蛋白），玉米油35克，柠檬汁几滴，葡萄干60克
无水减糖普通面粉葡萄干杯子蛋糕的家常做法，无水减糖普通面粉葡萄干杯子蛋糕怎么做好吃
做法图解1：分离蛋白蛋黄，蛋黄搅拌后加入植物油
做法分解2：打发蛋白（略），具体见我的蛋糕卷相应部分
做法图解3：先用1/3蛋白与蛋黄液混合搅拌
做法图解4：蛋黄混合物加入蛋白拌匀
做法图解5：拌匀后筛入面粉和淀粉混合物
做法图解6：拌匀后加入提前洗好的葡萄干
做法图解7：拌匀后加入蛋糕杯，放入预热150度的烤箱，25-30分钟，具体结合一下自家烤箱
做法图解8：成品
无水减糖普通面粉葡萄干杯子蛋糕的烹饪技巧
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