今日春风,吃春菜。
做马兰头香干需要什么食材和配料
马兰200g,香干3块,盐依个人口味,生抽1勺,芝麻油几滴
马兰头香干的家常做法,马兰头香干怎么做好吃
做法图解1:马兰头挑净,水浸会。
做法图解2:锅内水烧开,加少许盐和油,过水,快速捞起。
做法图解3:捞起放入凉水,挤干。
做法图解4:剁碎。
做法图解5:香干切碎,我不喜欢切太碎,看个人口味。
做法图解6:加薄盐生抽,麻油,少许糖,少许盐,拌匀。
做法图解7:完工,开动。
马兰头香干的烹饪技巧
1.水开加点盐,叶子还是绿的。2.加点糖拌,吊鲜味。
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