每次都一扫而光,用老妈的话说:又香又嫩特别是在烤到表皮有一点焦焦的,啧啧冒油的时候,啊~~又饿了,绝对大人孩子都喜欢
做蒜香烤鸡翅|又香又嫩需要什么食材和配料
鸡翅12个,蚝油15g,鲜味酱油(我用的千禾零添加)如果用生抽的话可以考虑不加盐或一点点盐25g25g,老抽7g,黑胡椒粉3g,蜂蜜7g,蒜6瓣左右,盐3g
蒜香烤鸡翅|又香又嫩的家常做法,蒜香烤鸡翅|又香又嫩怎么做好吃
做法图解1:鸡翅洗干净,正反面划刀备用
做法图解2:腌鸡翅:加入大量蒜末、蚝油、鲜味酱油、老抽、黑胡椒、蜂蜜、盐
做法图解3:放好所有调料??
做法图解4:用手抓匀,可以多***一会儿
做法图解5:用保鲜膜封好,放进冰箱冷藏腌制即可(不是冷冻),这样更加入味,建议3-4小时
做法图解6:烤箱提前预热,烤盘铺上锡纸(锡纸上可以刷点油防粘),中层200度26-30分钟(具体可以根据自己烤箱脾气定),中间记得翻一次面,两面烤,建议先烤背面,再烤正面,这样颜值也高一些
做法图解7:出锅~~真的太香了,又简单又好吃
做法图解8:外皮焦焦的,里面鸡肉嫩嫩的
蒜香烤鸡翅的烹饪技巧
好吃是好吃,但是要适量,不能贪吃哦~
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