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家常菜西红柿炒蛋

公开时间:2021-03-19 | 文章来源:吾家小食记 | 浏览量:

家常菜西红柿炒蛋


西红柿炒蛋怀念小时候的味道今天自己做了份西红柿炒蛋,往往简单的食材能吃出儿时的味道!吃过许许多多的美食,给我印象最深的还是妈妈给我做的西红柿炒蛋!

做家常菜西红柿炒蛋需要什么材料

西红柿2个,400克,鸡蛋2个,生抽1茶匙,盐1/2茶匙,小葱2根,糖适量,生抽1勺

家常菜西红柿炒蛋的家常做法,家常菜西红柿炒蛋怎么做好吃

做正宗家常菜西红柿炒蛋的图片步骤1

做法分解1:准备好食材

做正宗家常菜西红柿炒蛋的图片步骤2

做法分解2:锅中倒入适量食用油,倒入蛋液炒至嫩滑

做正宗家常菜西红柿炒蛋的图片步骤3

做法分解3:加入西红柿翻炒变软,西红柿和炒好的蛋翻炒均匀

做正宗家常菜西红柿炒蛋的图片步骤4

做法分解4:加入适量盐

做正宗家常菜西红柿炒蛋的图片步骤5

做法分解5:加入适量白糖、一勺生抽翻炒均匀

做正宗家常菜西红柿炒蛋的图片步骤6

做法分解6:最后撒入葱花出锅了

做正宗家常菜西红柿炒蛋的图片步骤7

做法分解7:好吃

家常菜西红柿炒蛋的烹饪技巧

蛋液里加一点水,炒出来的鸡蛋非常嫩。西红柿非常多汁,稍微炒下就很多汤汁出来了,所以最后不需要加水。
来自 吾家小食记 的作品。

标签: 简单家常菜

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