下班赶时间做菜就用丘比焙煎芝麻酱做了个快手的鸡丝胡萝卜沙拉
做焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉需要什么材料
丘比焙煎芝麻沙拉酱25ml，鸡胸肉1/2块，胡萝卜1/4根，彩椒1/4个，椒盐花生米适量，姜片三片，料酒两勺，葱段两段，香菜两根
焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的家常做法，焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉怎么做好吃
做法分解1：准备食材：鸡胸肉拿出来化冻，丘比焙煎芝麻酱拿出来回温，各种蔬菜洗净沥干待用
做法分解2：鸡胸肉冷水下锅，放葱段、姜片和两勺料酒，煮十分钟左右煮熟并去腥提香
做法分解3：用一根筷子试一下，轻松穿透说明煮熟了，捞出沥干放凉后，用手沿着纹理撕成鸡丝待用
做法分解4：煮鸡胸肉的同时切胡萝卜丝和彩椒丝
做法分解5：煮半锅水，加点橄榄油将胡萝卜丝和彩椒烫熟，捞出沥干待用
做法分解6：将鸡丝、烫熟的蔬菜和花生米混合在一起，上面浇上丘比焙煎芝麻酱，撒点香菜拌匀就可以开动啦
焙煎芝麻鸡丝胡萝卜沙拉的烹饪技巧
丘比焙煎芝麻酱本身含有盐分和糖分所以无需再加盐和糖等调料；煮鸡胸肉时加点料酒可以去腥提香；蔬菜也可以换成其它蔬菜
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