***绵软细腻的冰淇淋!自己做,不含有任何添加剂,全部是真材实料!没有添加蛋黄,照样无冰渣!
做超浓巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)需要什么材料
黑巧克力100克,牛奶200克,淡奶油200克,白砂糖50克,奶粉10克,可可粉10克
超浓巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)的家常做法,超浓巧克力冰淇淋(冰淇淋机版)怎么做好吃
做法分解1:将100克黑巧克力+50克牛奶放入奶锅,加热或隔水加热将巧克力融化融化
做法分解2:加入剩下的牛奶,与巧克力酱混合均匀
做法分解3:加入奶粉,搅拌均匀后放凉备用
做法分解4:200克淡奶油,加入50克白砂糖,打至8、9成发,打发的淡奶油与冷却后的巧克力酱混合均匀
做法分解5:入可可粉搅打均匀
做法分解6:将巧克力糊放入到冰淇淋机的搅拌桶中,开启软质冰淇淋功能,静待一个小时
做法分解7:待机器嗡鸣后,可以开启冷冻功能在机器中保存,亦可分装到小盒子里放入冰箱冷冻保存
做法分解8:分装到小盒子里更加方便食用
超浓巧克力冰淇淋的烹饪技巧
来自 凤梨娜娜 的作品。
标签: 四川家常菜