筋道美味的春饼皮～卷万物
做春饼皮需要什么材料
面粉400克，热水1杯，冷水1杯，盐1匙，油1勺
春饼皮的家常做法，春饼皮怎么做好吃
做法分解1：面粉加入一勺盐搅拌均匀
做法分解2：倒入热水搅拌成絮状
做法分解3：加入适量冷水下手揉成面团
做法分解4：还好保鲜膜静置二十分钟揉成光滑的面团
做法分解5：分成三份
做法分解6：取一份揉成光滑的面团
做法分解7：分成小剂子，按压成饼
做法分解8：均匀的抹油
做法分解9：摞起啦
做法分解10：双手均匀的向外推开
做法分解11：从中间向四周扩散擀成饼
做法分解12：水开上锅蒸十五分钟。
做法分解13：用盘子抠住饼用刀修理边缘（家常可以不用切，一样美味，筋道好吃）
做法分解14：加入自己喜欢的菜品，老香啦！
春饼皮的烹饪技巧
1.和面冷热水交替很关键。2.加入盐让饼皮更筋道美味。3.油要涂抹均匀，避免粘连无法揭开。4.根据个人水平选择叠加饼皮层数。5.随做随吃味道更佳。
来自 幸福小精灵静静 的作品。
