做油泼面需要什么材料
面粉适量，青菜适量，大蒜半头，小香葱1颗，辣椒面2汤匙，生抽2汤匙，盐，鸡精少许，食用油少许，豆腐片半张，黄瓜，胡萝卜一段，生抽2勺，芝麻适量
油泼面的家常做法，油泼面怎么做好吃
做法分解1：面粉适量，放水活成团，醒10分钟，揉一次，在醒10分钟，在揉一次，在醒10分钟
做法分解2：擀成片叠好，用手拉面条两头
做法分解3：青菜炒水
做法分解4：拉好的面条
做法分解5：豆片，胡萝卜，黄瓜切丝
做法分解6：圆葱切丝，蒜，葱切碎，白芝麻备好
做法分解7：面条煮好，过凉水
做法分解8：准备一个盘子，底下放入面条，材料放上，在把鸡精，盐，生抽老抽辣椒面放好
做法分解9：青菜放里，
做法分解10：摆好
做法分解11：锅里烧油，浇到面条上，翻拌均匀
油泼面的烹饪技巧
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