今天分享一道酱香浓郁,好吃到没朋友的三丁炒酱。米饭备好哦~^_^
做三丁炒酱需要什么材料
五花肉100克,春笋适量,豆干适量,六月鲜甜酱2大勺,六月鲜豆瓣酱1大勺,味达美蚝油1大勺,食用油适量,糖4大勺,六月鲜辣椒酱适量
三丁炒酱的家常做法,三丁炒酱怎么做好吃
做法分解1:食材准备:五花肉、豆干春笋。
做法分解2:五花肉去皮切丁
做法分解3:春笋切丁(笋事先开水锅中煮熟)
做法分解4:豆干切丁
做法分解5:5:冷锅加少许食用油放入五花肉丁
做法分解6:小火慢慢炒至肉丁变色出油。
做法分解7:7:加入春笋丁翻炒
做法分解8:炒至笋丁表皮微黄。
做法分解9:加入豆干丁
做法分解10:翻炒均匀盛出备用
做法分解11:将葱拌侣6月香甜面酱、葱拌侣6月香豆瓣酱、葱拌侣6月香辣椒酱、味达美臻品蚝油准备好。
做法分解12:干净的不粘锅放入适量油,放入配好的各种酱。
做法分解13:油和酱炒融和后加入适量白糖
做法分解14:炒至白糖溶化酱色变深,起大泡。
做法分解15:加入炒熟的三丁
做法分解16:16:翻炒片刻,让三丁裹上酱汁。
做法分解17:咸鲜中带着甜,拌饭拌面多特别好吃。
三丁炒酱的烹饪技巧
辣椒酱按各人喜辣度放,不喜辣的可以不放。炒酱时火要控制好,小一点,酱炒糊就不好吃了。
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