二月二龙抬头，吃个春卷，好兆头！
做荠菜春卷需要什么材料
春卷皮25片，荠菜150克，香干2块，盐适量，麻油1勺，耗油1勺，胡椒粉适量，油适量
荠菜春卷的家常做法，荠菜春卷怎么做好吃
做法分解1：荠菜，春卷皮，五香干都是用现成的做
做法分解2：荠菜清洗后沥干水份，五香干切丁
做法分解3：放入耗油、盐、胡椒粉、麻油拌匀
做法分解4：在春卷皮一端放入适量馅料
做法分解5：折叠两次，如图
做法分解6：两边对折，如图
做法分解7：收口处沾点水，春卷就不会散开了
做法分解8：包好叠起来
做法分解9：热锅倒油
做法分解10：热油下春卷，注意火候，煎至两面金黄即可出锅
做法分解11：蘸醋吃味道很不错哦！
荠菜春卷的烹饪技巧
来自 安心小竺 的作品。
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