春天的时候家乡的山野田埂会有很多水印草（鼠鞠草），这种草不像艾草会有那种一般人不喜欢的气味（味道），水印草很清甜的哦！
做鼠鞠草青团需要什么材料
糯米粉500g，清水适量，白砂糖50g，色拉油适量，鼠鞠草一把
鼠鞠草青团的家常做法，鼠鞠草青团怎么做好吃
做法分解1：这就是我说的水印草（鼠鞠草）
做法分解2：首先将水印草洗干净，也可以选择用开水烫一下。（焯水）
做法分解3：用料理机打碎了，我这个没焯水，个人觉得是没有影响的哦。
做法分解4：倒出水印草的汁水，加入糯米粉，糖，为了增加粘性可以加一点水淀粉哦。然后搅拌。
做法分解5：继续揉。
做法分解6：揉啊揉，一边加糯米粉，直到可以成团。
做法分解7：揉成团子放入蒸屉，揉的时候手上抹一点植物油，可以防止粘锅。
做法分解8：蒸个十五分钟以上，若是团子大就蒸久一点。
做法分解9：比艾蒿粑粑好吃太多了。
鼠鞠草青团的烹饪技巧
若是喜欢馅料的话，可以在里面加肉松，也可以加豆沙，芝麻花生碎等等。鼠鞠草绝对比爱好好吃很多倍哦(?▽?)
来自 _°_秋幻蓝 的作品。
