简单的食材,简单的烹饪方式,得到一份鲜香无比的雪菜烧带鱼,快乐做着试试吧!
做鲜美无比的雪菜烧带鱼需要什么材料
鲜道鲜道带鱼2条,姜丝少许,蒜4-6瓣,葱1根,雪菜20g,盐适量,食用油少许,白胡椒粉少许,料酒少许
鲜美无比的雪菜烧带鱼的家常做法,鲜美无比的雪菜烧带鱼怎么做好吃
做法分解1:准备好所需要的食材和调料,带鱼解冻清理后切成小块用料酒、盐腌制一下,腌好用厨房纸吸干水分。雪菜切碎,然后捏干水分备用。姜切丝
做法分解2:起锅烧油,油热下姜丝和蒜瓣炒香。
做法分解3:调小火,放带鱼,两面微煎一下就可以了
做法分解4:加水没过带鱼再添加少量的料酒,中火煮7分钟左右即可
做法分解5:汤色接近奶白色即可
做法分解6:放入雪菜继续煮,加入少量白胡椒,味更好哟
做法分解7:简单易上手的雪菜烧带鱼就完成了。
雪菜烧带鱼的烹饪技巧
来自 神鲜厨房 的作品。
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