汤料根据自己喜爱添加，此贴汤里加盐+香菇虾粉一点点+香醋+半勺生抽
做清汤圆子～打蛋器版需要什么材料
瘦一点五花肉100克，鱼肉末100克，生姜末适量，香葱碎适量，盐适量，玉米淀粉适量，胡椒1克，葱姜水适量，蛋清1个，自制香菇虾粉半勺
清汤圆子～打蛋器版的家常做法，清汤圆子～打蛋器版怎么做好吃
做法分解1：加葱姜水用打蛋器打至粘稠
做法分解2：加盐+蛋清+胡椒粉+香菇虾粉用打蛋器打至粘稠加入玉米淀粉继续打至粘稠见图加葱花，有芹菜碎更好味道，拌匀
做法分解3：喜欢的辅料加入锅中烧开改中火，挤入丸子
做法分解4：加入调味料煮熟完工了
清汤圆子的烹饪技巧
来自 银太婆 的作品。
标签： 踏青美食吃什么
