每天都带饭吃，今天就带一款下单菜，用鱼香料汁把家里的素菜整合一下，配米饭简直不要太好吃
做鱼香下饭菜需要什么材料
鸡蛋1个，木耳适量，西红柿1个，黄瓜1根，青辣椒1个，生抽2勺，醋2勺，糖一小勺，郫县豆瓣酱一勺，鸡汁一勺，蚝油一勺，金龙鱼橄榄调和油适量，葱适量，盐2克左右
鱼香下饭菜的家常做法，鱼香下饭菜怎么做好吃
做法分解1：准备好食材，木耳泡发，西红柿去皮
做法分解2：把青辣椒和黄瓜切片备用
做法分解3：西红柿切小块，鸡蛋打散，葱花切好备用
做法分解4：锅中入金龙鱼，这款油每一瓶中含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，市场平均价格远远超过咱家这款油的价钱，金龙鱼这款调和油含有多种油，比如橄榄油、亚麻籽油、稻米油等等，烟点高，适合中式烹饪，味道赞，更健康
做法分解5：鱼香汁的调法：两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，一勺鸡汁，一小勺白糖，小半勺淀粉，半碗清水，混合均匀即可
做法分解6：先把鸡蛋炒好备用
做法分解7：炒好的鸡蛋盛回碗中
做法分解8：锅中再入少量底油，放入葱花，一小勺郫县豆瓣爆香
做法分解9：倒入黄瓜片和青辣椒片翻炒
做法分解10：再倒入西红柿块翻炒
做法分解11：最后倒入鸡蛋和木耳
做法分解12：倒入调好的鱼香汁
做法分解13：翻炒收汁后再来点盐后出锅
做法分解14：盛到饭盒里，明天的午餐菜就做好了
鱼香下饭菜的烹饪技巧
这款万能料汁不论炒肉菜还是素菜都好吃，喜欢做什么都可以用它，酸甜口特别下饭
来自 爱做饭的小可爱123 的作品。
