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做番茄罗勒肉酱意面需要什么材料
洋葱/干葱半个,蒜几瓣,牛肉末/猪肉末100克,罗勒意面酱,番茄酱(可选)1大勺,意面130克,黑胡椒碎6g,葱姜蒜粉20g,料酒2勺,番茄1个大的,橄榄油适量,口蘑6-8个,巴马干酪粉少许,普罗旺斯调料粉适量,牛肉粉1勺,蚝油2勺,海鲜酱油2勺,鸡精味精少许,海盐少许
番茄罗勒肉酱意面的家常做法,番茄罗勒肉酱意面怎么做好吃
做法分解1:猪肉馅或者牛肉馅加入料酒,橄榄油,蚝油,
做法分解2:再多加一点葱姜蒜粉,搅拌均匀备用。
做法分解3:把洋葱切丁,蒜切末
做法分解4:口蘑洗净切片
做法分解5:做锅热水,口蘑焯水2分钟捞出沥干水份备用
做法分解6:准备好食材如图
做法分解7:做一锅水,水开下意面,大火煮10-12分钟
做法分解8:捞出控水水分在拌入一勺橄榄油,备用
做法分解9:起锅烧油放入腌好的肉末。
做法分解10:翻炒至变色,加入洋葱碎,继续翻炒片刻。
做法分解11:在加入番茄丁。炒至出汤,加入一勺番茄酱,三勺罗勒意面酱,一勺盐,一勺牛肉粉,
做法分解12:加入焯水的口蘑片
做法分解13:加少半碗水.中小火煮5分钟,
做法分解14:加入意面,鸡精味精,翻拌均匀即可享用美食
做法分解15:装盘上桌!撒上少许芝士干酪粉,黑胡椒碎,和普罗旺斯调味料,番茄酸甜芝士咸香,每一根面都裹满了肉沫和酱汁,让人欲罢不能,唇齿留香……
做法分解16:一杯红酒,一份沙拉,一份意面~完美!
做法分解17:我用的是这个意面酱还不错,微微甜
番茄罗勒肉酱意面的烹饪技巧
来自 酸辣玛奇朵 的作品。
标签: 一个人的晚餐