买了一条鹦哥鱼…就想着怎么做更有食欲…煎煮炒炸…烤!对!就烤吧!材料准备好进烤箱就好啦!觉得自己好厉害!
做希腊烤鱼需要什么材料
海鱼1条,柠檬1个,蒜4瓣,香菜1把,洋葱1/2个,白葡萄酒200ml,盐1t,黑胡椒碎1t,橄榄油1T
希腊烤鱼的家常做法,希腊烤鱼怎么做好吃
做法分解1:准备好烤盘跟一大张锡箔纸
做法分解2:预热烤箱180度
做法分解3:所有调味材料
做法分解4:鱼去鳞、内脏洗净擦干
做法分解5:香菜切末、蒜拍扁、洋葱切丝、番茄切丁、柠檬切片留一些挤汁
做法分解6:在鱼身抹盐、黑胡椒、挤上柠檬汁去腥
做法分解7:锅里放橄榄油烧热
做法分解8:爆香蒜头、洋葱
做法分解9:加入白酒、番茄、香菜
做法分解10:炒到稠化即可
做法分解11:在放一些在烤盘垫底
做法分解12:放上鱼
做法分解13:再把剩余的加上去
做法分解14:摆上柠檬片,水视状况可不加
做法分解15:锡箔纸包起来
做法分解16:进烤箱,180度35分钟
做法分解17:搞定!吃的时候要配着汤汁材料吃哦!
希腊烤鱼的烹饪技巧
偶尔换一下煮的方式也不错!
来自 WangSarry 的作品。