自从在日剧《昨日的美食》中刷到男主做了这道菜之后,西兰花竟然变成了我最爱的蔬菜了!当蛤蜊的鲜遇到了西兰花,那便是根本停不下来~~减脂餐的超级不二选择!
做超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花需要什么材料
蛤蜊一斤,西兰花半颗,料酒一汤勺,生抽适量,蒜蓉适量
超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花的家常做法,超级低脂餐-蛤蜊炒西兰花怎么做好吃
做法分解1:准备好食材
做法分解2:西兰花出水,水开后下西兰花30秒捞出,千万不能太熟了,因为还要二次炒
做法分解3:热油后放蒜蓉爆香
做法分解4:放入蛤蜊炒,其中加料酒,炒至蛤蜊开壳
做法分解5:蛤蜊开壳后立马放入焯过水的西兰花
做法分解6:炒至过程中加入适量生抽进行调味,再烹饪一分钟
做法分解7:完美出锅,超级简单,此菜蛤蜊特别鲜,西兰花一起炒后也变得美味无比,吃一大盆也不会胖噢
蛤蜊炒西兰花的烹饪技巧
可加适量糖进行调味,会更鲜~
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