花开富贵之蒜蓉粉丝蒸大虾:元宵节做一道花开富贵蒜蓉粉丝蒸大虾,祝大家富贵吉祥,每天笑也哈哈乐也哈哈!
做花开富贵之蒜蓉粉丝蒸大虾需要什么材料
鲜虾14只,粉丝100g,盐2克,葱1根,蒜头6瓣,小米辣2个,生抽1汤匙,蚝油1勺,热油20克,胡椒粉适量,料酒1勺,千禧果1个,香菜1根
花开富贵之蒜蓉粉丝蒸大虾的家常做法,花开富贵之蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做好吃
做法分解1:粉丝提前用温水泡软。
做法分解2:蒜瓣去皮剁成蒜蓉,小米辣切小粒,放进碗里,泼上热油,加入生抽、蚝油、盐,搅拌均匀。
做法分解3:处理鲜虾:用牙签挑去虾线,剪去虾须虾脚,从背部切开,用刀背从上到下拍几下。鲜虾全部处理好后放料酒和胡椒粉腌制10分钟。
做法分解4:将粉丝铺在盘子底部,中间围成一团。
做法分解5:依次摆上鲜虾,摆成花瓣形状。
做法分解6:把调好的蒜蓉小米辣酱汁舀到虾身上。
做法分解7:锅里水开后,放进去,盖盖,蒸8分钟左右。
做法分解8:蒸好的大虾。
做法分解9:撒上葱花,泼上热油。
做法分解10:把千禧果成花瓣形状,用香菜叶子装饰一下。
做法分解11:好看好吃又营养丰富关键是意头特别好!祝大家元宵节快乐!每天都乐哈哈!
#元宵节美食大赏#花开富贵之蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧
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