做红烧羊肉需要什么材料
干辣椒2个，冰糖1把，姜蒜适量，花椒颗适量，八角1个，味极鲜酱油2勺，草果1个，香叶7-9片，羊排加羊肉一份，啤酒2听，蚝油4勺
红烧羊肉的家常做法，红烧羊肉怎么做好吃
做法分解1：羊肉泡水去血水，羊肉焯水
做法分解2：捞出清洗沥水
做法分解3：锅中放油，一把冰糖炒出糖sai，倒入羊肉翻炒
做法分解4：倒入两罐啤酒，
做法分解5：加入适量水、蚝油、酱油，炖煮一小时左右
做法分解6：羊肉里的调料包，辣椒、草果、香叶、生姜、蒜瓣，八角
做法分解7：羊肉分三份，锅内留一份
做法分解8：加入半颗白菜炖煮，白菜熟了加适量盐鸡精，盛出即可
红烧羊肉的烹饪技巧
来自 cherry956 的作品。
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