做法不同，味道自然不同，带点卤味的油焖鸡翅根你想尝试一下吗？
做卤焖鸡翅根需要什么材料
鸡翅根700克，桂皮一根，八角2颗，干辣椒5个，生抽一大勺，老抽一大勺，蚝油一大勺，海盐适量，白糖一小勺，大葱一根
卤焖鸡翅根的家常做法，卤焖鸡翅根怎么做好吃
做法分解1：鸡翅根洗净后两面切花刀，冷水下锅煮开后捞出备用
做法分解2：准备姜葱蒜，干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮
做法分解3：锅里倒入适量菜籽油，油热放入调料炒出香味
做法分解4：倒入焯过水的鸡翅根，依次放生抽，老抽，耗油使其入味
做法分解5：倒入适量清水和鸡翅根平行，加入海盐和白糖，盖上锅盖大火烧20分钟后转小火
做法分解6：锅里还剩点汁的时候，放入少量鸡精炒几下出锅
卤焖鸡翅根的烹饪技巧
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