涮火锅人人皆喜欢的美食，因为它方便快捷，省时省力，每个人还可以吃到合自已口味的食物，尤其涮锅肉更是鲜嫩可口，我今天做的这道油泼牛肉片就是由涮锅肉的方法制做而成，简单易做，营养、健康、美味……
做油泼牛肉片需要什么材料
牛肉片500克，葱1段，姜一小块，蒜2瓣，洋葱两小块，胡萝卜1段，酱油2勺，盐1克，糖2克，白芝麻1小勺，青椒1小段
油泼牛肉片的家常做法，油泼牛肉片怎么做好吃
做法分解1：备牛肉片500克
做法分解2：葱姜蒜切丝，青椒胡萝卜洋葱切丝
做法分解3：酱油盐糖白芝麻调汁备用
做法分解4：锅内水烧开下入牛内片
做法分解5：牛肉片打卷变色即可捞出，装盘备用
做法分解6：撒上葱姜蒜丝，胡萝卜青椒洋葱丝
做法分解7：淋上调好的酱汁
做法分解8：再将烧开的油泼到菜上，一定要泼均匀
做法分解9：略做搅拌，即可食用
油泼牛肉片的烹饪技巧
来自 一杯茶5a 的作品。
标签： 家常素菜100道
