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小姨妈金汤酒酿汤圆

公开时间:2021-02-27 | 文章来源:广东爱吃的小兔 | 浏览量:

小姨妈金汤酒酿汤圆

口感层次丰富,微甜,酒香浓郁。

做小姨妈金汤酒酿汤圆需要什么材料

急冻汤圆8个,酒酿1瓶,枸杞若干,冰糖若干,南瓜200克

小姨妈金汤酒酿汤圆的家常做法,小姨妈金汤酒酿汤圆怎么做好吃

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤1

做法分解1:急冻汤圆,我选了蛋黄流沙,咸甜混合的馅料,很适合。

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤2

做法分解2:水烧开,提前把汤圆煮好备用。

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤3

做法分解3:南瓜去皮

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤4

做法分解4:切厚片

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤5

做法分解5:隔水蒸熟

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤6

做法分解6:快速轻松***去就代表熟透了

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤7

做法分解7:用勺子辅助轻压

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤8

做法分解8:碾压为南瓜泥,备用

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤9

做法分解9:酒酿倒入锅中,中火烧开。全程不加水。

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤10

做法分解10:枸杞提前浸泡好。

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤11

做法分解11:加入枸杞

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤12

做法分解12:加入一点冰糖调味。

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤13

做法分解13:倒入南瓜泥,搅拌均匀。全程不加水。

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤14

做法分解14:浓稠滑腻,黄金色一片。白的酒酿和红的枸杞浮沉,食欲大振。

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤15

做法分解15:加入已经煮好的汤圆,色香味全

做正宗小姨妈金汤酒酿汤圆的图片步骤16

做法分解16:来,吃一口!

小姨妈金汤酒酿汤圆的烹饪技巧

不要用栗子南瓜,用普通的,否则自身水分不够
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标签: 家常素菜100道

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