逢年过节都少不了喝酒，喝酒就少不了下酒菜，一道简单的腌萝卜送大家，祝大家元宵节快乐！
做腌萝卜需要什么材料
水萝卜2根，生抽适量，白醋适量，香醋适量，盐适量，白糖适量，蜂蜜适量，凉白开适量，小米辣适量
腌萝卜的家常做法，腌萝卜怎么做好吃
做法分解1：萝卜洗净不去皮，
做法分解2：按盘龙切法...也不是，这个都是从上面下刀(不清楚看视频)，
做法分解3：萝卜放入碗中，撒白糖腌制一小时，
做法分解4：腌料汁:生抽、白醋、香醋、盐、白糖、蜂蜜、凉白开、小米辣(糖醋盐比例2+2+1)，
做法分解5：腌制好的萝卜吸干水分(视频中忘拍，会出很多水的)，
做法分解6：将萝卜放入容器中，倒入腌料汁，
做法分解7：保鲜膜封口，冰箱冷藏一夜即可。
做法分解8：随吃随拿随切，简单、方便吧！
做法分解9：再随便认真的摆个盘！哈哈！
腌萝卜的烹饪技巧
腌料没有具体的量值，大家可根据比例自行调配。
来自 小鱼哥的私房 的作品。
