正月十五吃汤圆来个不一样的手工芋圆。
做手工芋圆需要什么材料
黄薯适量,紫薯适量,木薯粉适量,糖适量,红豆适量,巧克力粉适量,抹茶粉适量,西米适量,糯米粉适量,南瓜泥适量
手工芋圆的家常做法,手工芋圆怎么做好吃
做法分解1:地瓜、紫薯蒸熟去皮。
做法分解2:西米开水下锅煮3-5分钟。
做法分解3:捞出过凉水,再次开水下锅煮1-2分钟,关火焖至心变白。
做法分解4:糯米粉制作糯米圆子。
做法分解5:紫薯、地瓜、巧克力粉、抹茶粉、巧克力粉分别加入木薯粉。
做法分解6:准备芋圆半成品。
做法分解7:水开煮芋圆至漂起即可。
做法分解8:芋圆过凉水。
做法分解9:最后捞出芋圆加入蒸熟的红豆、糖,浇入煮芋圆汤也可以用牛奶。
手工芋圆的烹饪技巧
来自 马小厨77 的作品。
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