马上就要到3.8女神节了，特意为女神们送上这一道紫薯玫瑰花卷。紫色的玫瑰花，满满的浪漫少女心～用低筋粉做出来的小花卷十分暄软，面包一样的口感，软软的，甜甜的。
做紫薯玫瑰花卷需要什么材料
低筋粉200g，紫薯粉20g，酵母粉3g，白砂糖5g，水110-120g
紫薯玫瑰花卷的家常做法，紫薯玫瑰花卷怎么做好吃
做法分解1：面粉和紫薯粉先混合。水中加入酵母粉和糖搅拌均匀静置一会。
做法分解2：把混合液体加入粉中，揉成光滑面团。因为面粉吸水性不同，水要一点一点加进去，不要一次全倒进去。
做法分解3：面团放置在温暖湿润处发酵至2倍大。
做法分解4：发酵好的面团排气揉匀，分割成6等份。
做法分解5：取其中一份再分割成6等份。其余面团放一边盖保鲜膜备用。
做法分解6：把6个小面剂擀成圆片，如图叠放，在圆的中心位置按压出一道印子。
做法分解7：从底往上卷起来。
做法分解8：在压痕处一切为二。
做法分解9：把其余5个大面剂也同样方法操作，就得到12多紫玫瑰。然后继续发酵。
做法分解10：发酵完毕入锅蒸10分钟。
做法分解11：紫色的玫瑰花是不是满满少女心？
紫薯玫瑰花卷的烹饪技巧
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