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黑芝麻汤圆

公开时间:2021-02-26 | 文章来源:蓝纹乳酪 | 浏览量:

黑芝麻汤圆

元宵佳节之际,做上一款黑芝麻汤圆,软糯的外皮,香味浓郁的黑芝麻馅儿流汁,抹茶味、糖桂花味,足以让这个节日充满惊喜的感觉!

做黑芝麻汤圆需要什么材料

黑芝麻末150克,白糖50克,抹茶粉2克,猪油100克,水100克,蜂蜜50克,糯米粉220克,温水180克,糖桂花1勺

黑芝麻汤圆的家常做法,黑芝麻汤圆怎么做好吃

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤1

做法分解1:准备好食材。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤2

做法分解2:黑芝麻末中加入白糖。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤3

做法分解3:加入蜂蜜。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤4

做法分解4:加入溶化的猪油。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤5

做法分解5:加入100克水。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤6

做法分解6:拌匀。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤7

做法分解7:装入保鲜盒。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤8

做法分解8:压平黑芝麻馅料,放入冰箱冷冻1小时。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤9

做法分解9:糯米粉中加入180克温水。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤10

做法分解10:揉成面团。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤11

做法分解11:取1/4糯米面团,揉圆按扁。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤12

做法分解12:热水锅中煮至浮起。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤13

做法分解13:放入糯米粉团中。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤14

做法分解14:揉匀。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤15

做法分解15:取一半面团,加入2克抹茶粉揉匀。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤16

做法分解16:糯米面团静置30分钟。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤17

做法分解17:黑芝麻馅料从冰箱取出,做成10克1个的馅料,搓圆。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤18

做法分解18:糯米面团做成20克一个的小剂子,揉圆。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤19

做法分解19:取一个糯米面团,捏成小碗状。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤20

做法分解20:包入馅料,封口,揉圆。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤21

做法分解21

做好所有汤圆,准备煮汤圆。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤22

做法分解22

锅中水烧开,放入汤圆。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤23

做法分解23

煮至汤圆浮起。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤24

做法分解24

捞出汤圆。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤25

做法分解25

加入一勺糖桂花。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤26

做法分解26

咬上一口汤圆,馅料香味浓郁。

做正宗黑芝麻汤圆的图片步骤27

做法分解27

元宵佳节,做上一些黑芝麻汤圆吧!

黑芝麻汤圆的烹饪技巧

来自 蓝纹乳酪 的作品。

标签: 十大硬菜图片

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