下午做了猪蹄黄豆汤,食材的量可按需调整。
做猪蹄黄豆汤需要什么材料
猪蹄半只,黄豆一小把,香菜适量,红枣4颗,桂皮两小块,八角一个,花椒粒一点,姜3片
猪蹄黄豆汤的家常做法,猪蹄黄豆汤怎么做好吃
做法分解1:黄豆提前泡3-4小时;
做法分解2:水烧开,猪蹄焯水2分钟捞出;
做法分解3:将所有食材放入锅中(香菜除外);
做法分解4:加入烧开的水;
做法分解5:先大火,后小火煮40分钟;
做法分解6:香菜放入碗底,盛汤。
猪蹄黄豆汤的烹饪技巧
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