天气暖和了,春天来了,你和我一样想去郊游了吗?今天教大家做一道三角饭团,我用到的是来自加拿大的野生北极虾,Q弹鲜美和蛋黄酱十分搭配,做成饭团,套上袋子方便携带,可以当便当或者去郊游吧。北极虾味的饭团君和我一起出门吧。
做加拿大北极虾三角饭团需要什么材料
加拿大北极虾肉50g,米饭240g,海苔4片,盐5g,洋葱20g,蛋黄酱1勺,寿司醋5g,拌饭香松30g
加拿大北极虾三角饭团的家常做法,加拿大北极虾三角饭团怎么做好吃
做法分解1:加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
做法分解2:食材如图所示。
做法分解3:洋葱切末。
做法分解4:将加拿大北极虾解冻后,去头取出虾肉,北极虾切碎。
做法分解5:碗中放入米饭,淋入寿司醋、拌饭香松,搅拌均匀。
做法分解6:虾肉、洋葱、盐、蛋黄酱搅拌均匀。
做法分解7:模具中放入一勺米饭,压实。
做法分解8:中间留出一个凹槽,放入北极虾馅儿,再放一勺米饭填实。
做法分解9:盖上盖子,用力压一压。
做法分解10:打开倒扣过来,放一个海苔,把它包起来。
做法分解11:加拿大北极虾三角饭团就做好了。
加拿大北极虾三角饭团的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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