美食,在于原料的质地,制作的环境,温度,水质,这款披萨选用克法国T65的进口面粉,加上国内的T170面粉,还加有10年的面种,让饼低风味独特。选用刚从地里采摘来的生态蔬菜,制作独一无二的披萨。
做法式披萨需要什么材料
高筋面粉1000,鸡蛋2个,牛奶450毫升,酵母10克,黄油30克,青椒、洋葱适量,盐、料酒、黑胡椒适量,番茄酱1大勺,德式香肠1条,鲜虾8只
法式披萨的家常做法,法式披萨怎么做好吃
做法分解1:制作好饼底
做法分解2:刷上番茄酱
做法分解3:放上蔬菜
做法分解4:放上芝士,沙拉酱
做法分解5:准备进炉子
做法分解6:温度,
做法分解7:半小时后
做法分解8:准备开吃
做法分解9:必须用手那着吃
法式披萨的烹饪技巧
多做几次,原料的选择很重要,
来自 管庆飞 的作品。