做輕乳駱蛋糕需要什么材料
奶酪125g，牛奶50g，黃油15g，低粉24g，低筋面粉30g，蛋黃3g，蛋清3g，糖40g，鹽0.4g，玉米澱粉10g，淡奶油30g
輕乳駱蛋糕的家常做法，輕乳駱蛋糕怎么做好吃
做法分解1：用熱水坐溶乳酪和牛油
做法分解2：將溶化的乳酪和牛油，蛋黃一起伴均勻
做法分解3：篩入低筋面粉攪拌均勻不起顆粒，蛋黃+糖打發起來
做法分解4：將麵糊和打發起的蛋白+在一起順一方向伴均勻，裝盤，輕輕拍起盆內氣泡去泡
做法分解5：入烤箱150度烤20分鐘OK
輕乳駱蛋糕的烹饪技巧
一份口感软糯、香甜美味的轻乳酪蛋糕就做好了。
来自 牛油果NONO 的作品。
