味达美名厨福气汁,新春添口福,“黄瓜开朵海蜇玫瑰花”春节刚过又将迎女神节,给自己做好吃又爱吃黄瓜配海蜇自制欣和柠檬汁,此时也是瘦身好时节,说起黄瓜是瘦身佳品,话说黄瓜更是富含维生素并有清热解毒、健脑安神、减肥强体。黄瓜味鲜、脆嫩。黄瓜多生食,亦可熟食,也含少量的矿物质。又说海蜇口感爽脆,营养极为丰富。海蜇含有丰富的胶原蛋白与生物活性成分,是一种营养价值极高的海鲜食品。据记载我国是最早食用海蜇的国家。两者相结合配上欣和调味,鲜美酸甜加清脆之味,既满足口味清爽又减脂瘦身之功效。用欣和调味步步到位,点点加料精准后的菜品,决不辜负你所预期的美味!为自已做一道平常而有仪式感的“黄瓜开朵海蛰玫瑰花”
做黄瓜开朵海蜇玫瑰花需要什么材料
海蜇头400克,黄瓜1根,葱1根,蒜1瓣,柠檬1片,六月鲜特级原汁酱油1勺,味达美味极鲜酱油1勺,味达美醇香米醋1勺,食用油1勺,冰糖粉小半勺,柠檬汁3滴
黄瓜开朵海蜇玫瑰花的家常做法,黄瓜开朵海蜇玫瑰花怎么做好吃
做法分解1:黄瓜开朵海蜇玫瑰花
做法分解2:食材:海蜇黄瓜中段欣和调味料
做法分解3:海蜇片成花型
做法分解4:黄瓜对开斜切片
做法分解5:葱蒜柠檬欣和调味料
做法分解6:葱蒜切末备用
做法分解7:葱蒜末放入油锅加入一勺六月鲜特级原味酱油
做法分解8:再加入一勺味达美味极鲜酱油
做法分解9:再加入味达美醇香米醋
做法分解10:加入冰糖粉一小半勺并加温水二勺
做法分解11:再滴入柠檬汁三五滴
做法分解12:将汁淋在黄瓜海蜇上拌匀
做法分解13:为女神爱吃的瘦身菜品黄瓜开朵海蜇玫瑰花
黄瓜开朵海蜇玫瑰花的烹饪技巧
海蜇要提前浸泡一天,浸泡时可滴入些黄洒,谢谢关注,分享互学交流。
来自 涓涓小溪长流水 的作品。