到了吃草莓的季节熬了点草莓酱又可以做各种美味了今个做个酸酸甜甜的慕斯蛋糕
做草莓酸奶慕斯蛋糕需要什么材料
饼干底：，奥利奥饼干碎80克，黄油30克，慕斯糊：，淡奶油300克，细砂糖20克，酸奶100克，牛奶50克，吉利丁片10克，草莓酱100克，装饰：，草莓适量，薄荷叶少许，防潮糖粉少许
草莓酸奶慕斯蛋糕的家常做法，草莓酸奶慕斯蛋糕怎么做好吃
做法分解1：黄油切小块，隔热水融化
做法分解2：倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀
做法分解3：倒入垫有油纸的模具中，用勺子按压平整，我用的另一个模具的原底按压的，很紧实，放冰箱冷藏一会
做法分解4：吉利丁片提前用冷水浸泡
做法分解5：淡奶油加细砂糖打发
做法分解6：打发至浓稠，有轻微纹路可流动的状态
做法分解7：加入酸奶、草莓酱翻拌均匀
做法分解8：泡软的吉利丁片挤干水分，加入牛奶，隔热水融化
做法分解9：倒入慕斯糊中，搅拌均匀
做法分解10：倒入模具中，表面抹平，放冰箱冷藏4小时以上，我每次都是前一晚做好，第二天脱模
做法分解11：模具外面用热毛巾敷一下，很容易就脱下来了
做法分解12：用草莓装饰一下，撒上防潮糖粉，这个随意发挥
做法分解13：草莓酸奶慕斯蛋糕大功告成，草莓的季节当然要多放些草莓啦
草莓酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧
来自 爱吃水果爱下厨的小蘑菇 的作品。
标签： 正月十五元宵节吃什么
