做麻婆豆腐需要什么材料
嫩豆腐2块，花椒麻椒少许，五花肉一小块克，郫县豆瓣酱一勺
麻婆豆腐的家常做法，麻婆豆腐怎么做好吃
做法分解1：豆腐过水焯一下，水里放少许盐。这样豆腐炒的时候不容易碎。
做法分解2：锅烧干，报少量的花椒麻椒炒干。
做法分解3：用捣蒜杵子把炒好的花椒。捣成粉末。
做法分解4：五花肉切成小肉丁。
做法分解5：大火勾芡收汁
麻婆豆腐的烹饪技巧
来自 逸塵 的作品。
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公开时间：2021-02-22 | 文章来源：逸塵 | 浏览量：
嫩豆腐2块，花椒麻椒少许，五花肉一小块克，郫县豆瓣酱一勺
做法分解1：豆腐过水焯一下，水里放少许盐。这样豆腐炒的时候不容易碎。
做法分解2：锅烧干，报少量的花椒麻椒炒干。
做法分解3：用捣蒜杵子把炒好的花椒。捣成粉末。
做法分解4：五花肉切成小肉丁。
做法分解5：大火勾芡收汁
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