天气越来越热啦，鸡嘎嘎熬完汤还可以凉拌吃哟
做凉拌手撕鸡需要什么材料
鸡腿2个，小葱1把，生抽适量，蒜头5瓣，香油适量，盐适量，小米辣适量，香菜1把，芝麻，花生碎
凉拌手撕鸡的家常做法，凉拌手撕鸡怎么做好吃
做法分解1：煮完汤的鸡嘎嘎，捞出来，过一道凉水
做法分解2：撕开一条一条，最好稍微细一点哟
做法分解3：准备蒜泥和小米辣泥用热油炸一下，花生碎和芝麻热锅炕一下，香菜切碎
做法分解4：加生抽、蚝油、醋、芝麻油、辣椒油～拌均匀就可以吃啦
凉拌手撕鸡的烹饪技巧
来自 吾家有菜初长成 的作品。
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