做超级下饭酱焖虎皮尖椒需要什么材料
尖椒300克，豆瓣酱50克，十三香2克，油50克，水50克
超级下饭酱焖虎皮尖椒的家常做法，超级下饭酱焖虎皮尖椒怎么做好吃
做法分解1：准备好豆瓣酱、油、十三香
做法分解2：把尖椒清洗干净，去掉尖椒蒂和籽
做法分解3：锅热油，把尖椒用厨房纸巾擦干水分下入锅中，中小火煎至出虎皮纹翻面，把另一面也煎出虎皮纹
做法分解4：都煎好后加入十三香，加入用水调好的豆瓣酱，中小火焖5分钟，收干汤汁
做法分解5：油亮咸香的酱焖虎皮尖椒成功
超级下饭酱焖虎皮尖椒的烹饪技巧
这道菜在煎尖椒，和加入豆瓣酱之后都要控制好火候
来自 胖胖的瘦妈妈 的作品。
