辣炒扇贝柱的做法超级简单，食材也普通，只需要辣椒，再搭配点简单的调味料，色香味俱全的辣炒扇贝柱就搞定了，吃起来嚼劲十足，香辣过瘾，超级下饭，喜欢吃扇贝柱的，一定不要错过这种做法哦，赶紧收藏做起来吧。
做辣炒扇贝柱需要什么材料
扇贝柱半斤，辣椒3个，小米椒4个，姜片3片，葱花少许，大蒜4瓣，蚝油适量，盐适量，金龙鱼3000ppm谷维素稻米油适量
辣炒扇贝柱的家常做法，辣炒扇贝柱怎么做好吃
做法分解1：锅中倒入适量的稻米油；
做法分解2：油锅烧热后，放入葱花和蒜末，翻炒均匀；
做法分解3：油锅烧热后，放入葱花和蒜末，翻炒均匀；
做法分解4：加入盐和蚝油，翻炒均匀；
做法分解5：加入辣椒和小米椒，大火翻炒均匀后，即可出锅装盘。
辣炒扇贝柱的烹饪技巧
1.因为扇贝本身有鲜味，所以不需要再额外加其他调味料，只用盐和蚝油即可。
来自 金龙鱼知食青年 的作品。
