心食堂老师分享的糖醋虎皮尖椒的做法，图解糖醋虎皮尖椒的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糖醋虎皮尖椒营养，如何做糖醋虎皮尖椒好吃。
炎炎夏日要说下饭菜，这道糖醋虎皮尖椒酸甜带辣，吃的时候先在汤汁里蘸一蘸，味道更加浓郁，是炎热的夏天最不错的米饭搭档，不想吃饭的时候来个糖醋尖椒伴饭最不错了！我个人还是喜欢带点辣的尖椒做这道菜，在空调房里吃的辣到冒汗，不可谓不快 哈哈！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟糖醋虎皮尖椒的主料：
尖椒150克糖醋虎皮尖椒的辅料：
白糖适量 米醋一勺 蚝油适量 盐适量 油适量 大蒜适量糖醋虎皮尖椒的家常做法，糖醋虎皮尖椒怎么做好吃
1. 怕辣的就把尖椒从当中破开。在水下面冲洗片刻， 沥干水分
2. 大蒜切碎
3. 大蒜切碎
4. 倒入少许的油，放入一半的蒜末，待有香味出来后
5. 放入尖椒，再倒入生抽一勺，米醋一勺，白糖适量，盐适量，翻炒均匀后
6. 关火加入蚝油和剩下的一半蒜末，这样蒜香很浓郁，不喜欢太浓的就一开始全部下锅就可以啦！
心食堂小贴士
1.尖椒是很辣的，怕辣的可以去籽。
2.去籽时用手猛推根部，底把和尖椒身就分离啦，然后小心带上一次性手套取出辣筋即可，当然喜欢辣的可以省略这一步
