心食堂老师分享的凉拌海带丝的做法,图解凉拌海带丝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌海带丝营养,如何做凉拌海带丝好吃。
之前仔仔妈去汕头玩,回来一直夸三姐做的海带丝好吃,今天突然嘴馋。找三姐要了做法,试了一下,今天刚好是豆爸的生日,给他试下
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟凉拌海带丝的主料:
海带250g 蒜泥少许 老干妈一茶匙 醋一茶匙 白糖少许 味极鲜酱油一茶匙 香油几滴 盐一点点(看个人,不加也可以)凉拌海带丝的家常做法,凉拌海带丝怎么做好吃
1. 先来张大图,看起来有木有很有食欲。
2. 忘了拍照了,先把凉开水放冰箱里冷藏半个小时。
3. 油下锅,烧开了泼在蒜泥上,放一旁,凉了待用。
4. 水烧开,放入海带丝至煮沸,关火,把海带丝捞出放入冰水中。
5. 泡凉了把海带丝捞出来,把蒜泥,酱油,香油,醋,盐,糖等调料淋在海带丝上,拌匀即可。
6. 放入冰箱味道更佳,第一次发教程,如果有不好的地方请见谅,做完才想起来忘了拍照。
心食堂小贴士
蒜泥要用热油泼一下,蒜香更浓。
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