心食堂老师分享的麻汁豆角的做法,图解麻汁豆角的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做麻汁豆角营养,如何做麻汁豆角好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右麻汁豆角的主料:
豆角300克麻汁豆角的辅料:
麻汁酱3小勺 盐(根据个人口味)2小勺 醋(根据个人口味)1小勺 香油(根据个人口味)1小勺 白糖(根据个人口味)备选 蒜(根据个人口味)备选麻汁豆角的家常做法,麻汁豆角怎么做好吃
1. 豆角洗干净后,过开水焯一下,捞出后,放入凉水中,待用。
2. 从凉水中取出豆角,切段,装盘。
3. 根据个人口味,淋上醋,盐,调拌均匀后,淋上麻汁酱,最后淋上香油,调拌均匀即可食用。
4. 也可根据个人口味,在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥。
心食堂小贴士
蔬菜过开水后放入凉水中,口感更脆。
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