心食堂老师分享的凉拌金针菇的做法，图解凉拌金针菇的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌金针菇营养，如何做凉拌金针菇好吃。
凉拌菜,简单又可口,还不用受油烟之苦
难度：切墩(初级) 时间：10分左右凉拌金针菇的主料：
金针菇 青椒凉拌金针菇的辅料：
盐适量 麻油适量 白糖适量 鸡精适量 剁椒少许凉拌金针菇的家常做法，凉拌金针菇怎么做好吃
1. 金针菇、青椒丝用水煮熟。 捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.)
2. 把金针菇撕成细丝.
3. 拌上盐、麻油、白糖，鸡精、少许剁椒。
心食堂小贴士
也可以按照自己的喜好加上黄花菜丝,胡萝卜丝等等,调料也可以随意调配,加点醋啊什么的。
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