凉拌青笋

　　心食堂老师分享的凉拌青笋的做法，图解凉拌青笋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌青笋营养，如何做凉拌青笋好吃。

　　凉拌青笋的主料：

　　青笋2根　　蚝油　　盐　　蒜　　香油　　辣椒油

凉拌青笋的家常做法，凉拌青笋怎么做好吃

　　1. 青笋去皮切块，留中心部分新鲜的菜叶。洗净。

　　2. 把青笋块煮熟，最后一分钟加入青笋叶。煮熟后过冷水。

　　3. 加入香油，盐，两大匙蚝油，半头蒜末，依个人口味加入适量辣椒油。拌匀。

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