心食堂老师分享的醋泡樱桃萝卜的做法，图解醋泡樱桃萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做醋泡樱桃萝卜营养，如何做醋泡樱桃萝卜好吃。
一款简单的醋泡樱桃萝卜味道也相当不赖哦配着粥喝很不错加了柠檬泡过的水有股淡淡的柠檬香还加了别的蔬菜口感更丰富啦脆脆的的蔬菜们一起真真不错滴柠檬的酸让泡菜显得更加自然清新
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上醋泡樱桃萝卜的主料：
樱桃小萝卜180克 小黄瓜1条 彩椒1支 香橙皮1小块 柠檬1片醋泡樱桃萝卜的辅料：
香叶2片 花椒8粒 八角1个 米醋80ml 白糖适量 盐少许 白开水适量醋泡樱桃萝卜的家常做法，醋泡樱桃萝卜怎么做好吃
1. 樱桃萝卜、黄瓜、彩椒、香橙皮洗净，放在通风处晾干，柠檬片放入凉白开中泡下；
2. 将上面的材料切片，香橙皮切成丝，卷心菜撕成小片，瓶子底不放入香叶、花椒、八角、泡过的柠檬片，倒入少量的白醋；
3. 切好的蔬菜们都放入瓶子中压一压，倒入白醋、白糖、盐，再倒入泡过柠檬片的凉白开，知道没过所有蔬菜；
4. 盖上盖子密封，放入冰箱冷藏4小时即可食用，可以保存1星期左右。
心食堂小贴士
1、我用了9度的米醋，所以会加多一点的柠檬水稀释下以免太酸；
2、醋的量差不多没过一半的量，之后加的就是柠檬水啦；
3、因为正好有香橙所以就加了点，最后出来的泡菜有淡淡的清香；
4、这里我糖加了5勺、盐加了1小勺，糖和盐可以根据自己的喜好加；
5、瓶子和罐子最好放在开水里煮上几分钟，杀下菌。
