心食堂老师分享的凉拌贡菜的做法,图解凉拌贡菜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做凉拌贡菜营养,如何做凉拌贡菜好吃。
这道菜真的很开胃呀!无论是配着稀粥吃还是干饭吃,都好吃,脆脆的,酸酸辣辣微甜!!不大会介绍菜,因为量斟酌不准,所以都没有特别的分量解释!不好意思哈。。。
凉拌贡菜的主料:
贡菜半包凉拌贡菜的辅料:
酱油适量 蒜头十来瓣 白胡椒粉小半茶匙 鸡精小半茶匙 盐巴少许 麻油适量 白醋适量凉拌贡菜的家常做法,凉拌贡菜怎么做好吃
1. 这是早前的图图了,木有步骤说明!可以用文字简单的表达。贡菜开封取半包用温水浸泡二十来分钟!在浸泡过程中,可以开动准备材料:蒜头拍打并切末,拿块大碗将以上所有材料调匀,然后上锅烧开水,将浸发并切好段的贡菜下锅捞一遍,待水再次烧开,出锅,摊开将其热气散去,待凉后将其与调味料蒜末葱末融合泡在一个容器里,密封!放入冰箱!其实酸辣程度很好斟酌的,总之是合俺口味了
2. 这是佐料
3. 弄汁待用
心食堂小贴士
放入冰箱,隔夜后再吃,只要冷藏着,可以存放好长时间!腌至一两天后口感更佳
标签: 素食主义 凉菜