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葱油拌金针菇

公开时间:2016-06-21 | 文章来源:小编 | 浏览量:

葱油拌金针菇

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  葱油拌金针菇的主料:

  金针菇

  葱油拌金针菇的辅料:

  香葱  小红椒  生抽  醋  白糖

葱油拌金针菇的家常做法,葱油拌金针菇怎么做好吃

葱油拌金针菇

  1. 原料:金针菇,胡萝卜,黄瓜,小葱。


味汁:醋,生抽,盐,蜂蜜,熟芝麻。

葱油拌金针菇

  2. 黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段。

葱油拌金针菇

  3. 锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇。

葱油拌金针菇

  4. 烫10秒立即捞出过冷水。 金针菇沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用。

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  5. 锅内用底油炒香胡萝卜,炒香后捞出摆在金针菇上面。

葱油拌金针菇

  6. 调入味汁和葱油搅拌入味。

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  7. 把葱叶和小红椒放入一个小碗,趁热浇上熬好的葱油,把葱叶的香味激出来。

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  8. 浇上调好的料汁拌匀即可食用。

标签: 凉菜

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