心食堂老师分享的葱油拌金针菇的做法,图解葱油拌金针菇的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做葱油拌金针菇营养,如何做葱油拌金针菇好吃。
葱油拌金针菇的主料:
金针菇葱油拌金针菇的辅料:
香葱 小红椒 生抽 醋 白糖葱油拌金针菇的家常做法,葱油拌金针菇怎么做好吃
1. 原料:金针菇,胡萝卜,黄瓜,小葱。
味汁:醋,生抽,盐,蜂蜜,熟芝麻。
2. 黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段。
3. 锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇。
4. 烫10秒立即捞出过冷水。 金针菇沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用。
5. 锅内用底油炒香胡萝卜,炒香后捞出摆在金针菇上面。
6. 调入味汁和葱油搅拌入味。
7. 把葱叶和小红椒放入一个小碗,趁热浇上熬好的葱油,把葱叶的香味激出来。
8. 浇上调好的料汁拌匀即可食用。
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