心食堂老师分享的黄瓜拌莴笋丝的做法，图解黄瓜拌莴笋丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做黄瓜拌莴笋丝营养，如何做黄瓜拌莴笋丝好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右黄瓜拌莴笋丝的主料：
黄瓜，莴笋各两根 盐，鸡精，油，辣椒粉酱油，醋，大蒜，花椒粉，香菜黄瓜拌莴笋丝的家常做法，黄瓜拌莴笋丝怎么做好吃
1. 把莴笋削皮，黄瓜稍微削皮，洗净，莴笋叶留下嫩的一部分。
2. 莴笋擦成丝，黄瓜切成条，放进容器里。
3. 莴笋叶切碎，香菜切碎，大蒜剁成泥。
4. 大蒜，花椒粉，鸡精，辣椒粉，放在黄瓜莴笋丝的上面，适量盐均匀的洒在每一处，锅内把油烧热，淋在大蒜及其他调料上。
5. 放入酱油，醋，香菜（留一点），搅拌。就可以了。放在盘子里，再洒上剩下的香菜。
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