心食堂老师分享的凉拌猪皮的做法，图解凉拌猪皮的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌猪皮营养，如何做凉拌猪皮好吃。
凉拌猪皮的主料：
猪皮 八角 花椒 姜 葱凉拌猪皮的辅料：
桂皮 小茴香 盐 酱油 料酒 鸡精 香菜 蒜苗 香油 醋 白糖凉拌猪皮的家常做法，凉拌猪皮怎么做好吃
1. 先将猪皮洗净，将猪皮上的肥肉尽量去净
2. 放入水里煮，加入花椒，桂皮，小茴香，姜，葱，煮熟捞出
3. 将猪皮切成条行，大小自己随意，个人切的偏小
4. 将猪皮加入盐，白糖，鸡精，酱油，醋，香油，料酒，香菜，蒜苗调匀即可
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