凉拌生菜

　　心食堂老师分享的凉拌生菜的做法，图解凉拌生菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌生菜营养，如何做凉拌生菜好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　凉拌生菜的主料：

　　生菜200克

　　凉拌生菜的辅料：

　　葱花5克　　生抽3毫升　　酱油2毫升　　醋2毫升　　盐1克　　鸡精0.5克　　红尖椒1个　　橄榄油少许

凉拌生菜的家常做法，凉拌生菜怎么做好吃

　　1. 将红尖椒切成末备用

　　2. 热锅冷油，待油微微烧热，下红尖椒稍微煸炒，然后和红尖椒油一起留着备用

　　3. 将生菜洗净，沥干表面的水分

　　4. 把生抽，酱油，醋，盐，鸡精，红尖椒油混合的调料拌匀，淋在生菜上，再加一点点油

备注：用橄榄油凉拌，营养又健康

　　心食堂小贴士

　　暖暖小贴士：
挑生菜要挑选颗粒小而饱满的

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