美味三宝冻年夜饭准备了吗？

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　　平时做饭的食材都不知道在哪买，易果网解决了我的问题，他家食材很听天然新鲜，很入味，大家来试试吧

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　美味三宝冻年夜饭准备了吗？的主料：

　　牛建子一包　　 牛筋一包　　牛腩一包

　　美味三宝冻年夜饭准备了吗？的辅料：

　　大葱一根.　　小米红椒3个　　香菜一把　　老抽一勺　　生抽一勺

美味三宝冻年夜饭准备了吗？的家常做法，美味三宝冻年夜饭准备了吗？怎么做好吃

　　1. Step 1

牛腱子，牛腩，牛筋一起先焯水，洗净。锅中放足水加牛筋，大葱一起煮约30分钟。再放入牛腱子和牛腩再炖30分钟，然后加小米红椒2个，一把香菜，老抽3大勺，生抽3大勺，糖，一起炖到牛肉可轻松用筷子插入

　　2. Step 2

取走香菜和大葱，倒入盒中，此时汁要正好漠过肉一点点，冷却放冰箱冷藏结冻，吃时切片

　　3. 要注意时间

　　心食堂小贴士

　　1.可用高压锅一起压，牛筋压的时间多一点，压到象肥肉化掉的感觉，这样冻就会厚实 2.趁热还可以先来个红烧三宝面，三宝盖浇饭 3.做冻的话，调料味重点

这些原材料都是我在易果网买的，他家的食材都很新鲜，最近过年了，在哪儿预定了一份299元年夜大礼包，很实惠，回家直接做了~！

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