心食堂老师分享的凉拌红萝卜的做法，图解凉拌红萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌红萝卜营养，如何做凉拌红萝卜好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟凉拌红萝卜的主料：
小红萝卜凉拌红萝卜的辅料：
蒜泥适量 醋适量 糖两大匙 香油适量 鸡精适量凉拌红萝卜的家常做法，凉拌红萝卜怎么做好吃
1. 将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点。
2. 然后不用切了，用刀拍一下，力度自己掌握好，也不需要太用劲把它全都拍散了。
3. 下面就准备调汁了，放一点蒜泥和，加醋，糖来个两大匙，香油一些，再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了。
心食堂小贴士
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。营养专家介绍，红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：排毒美容，减肥，补血。
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