心食堂老师分享的凉拌酸辣苦菊的做法，图解凉拌酸辣苦菊的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做凉拌酸辣苦菊营养，如何做凉拌酸辣苦菊好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟凉拌酸辣苦菊的主料：
苦菊300克凉拌酸辣苦菊的辅料：
辣椒油适量 香油适量 蒜茸适量 米醋适量 白糖适量 盐适量 鸡精适量 熟芝麻碎适量凉拌酸辣苦菊的家常做法，凉拌酸辣苦菊怎么做好吃
1. 苦菊择洗净（请用凉开水洗），蒜切末（最好用压蒜压，出味且不影响口感）；
2. 把苦菊放入凉拌盆里；
3. 最后加入辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、盐、鸡精、熟芝麻碎各适量搅拌均匀后装盘即可。
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